Iga Sapi

Spesifikasi

Iga Sapi

Iga Sapi adalah jenis daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Ayam dan daging Sapi diantaranya adalah: ayam horn, ayam kampong, babat, bakso sapi, bebek, buntut sapi, daging giling, daging kambing, daging rawonan, daging satean, daging rendang, iga sapi, kikil cut, lidah sapi, paru sapi, sosis sapi, sosis ayam, lulur luar sirloin, lulur dalam tenderloin, top side lokal.